Cena de Año Nuevo
DESTACADO
Nuestra Cocina
Te invitamos a nuestra mágica Cena de Año Nuevo 2025 el 31 de diciembre a las 19:00 hrs. ✨ Celebra en grande con un exquisito menú de 5 tiempos, cóctel de bienvenida, copa de vino espumoso, 12 uvas, un kit de celebración, música en vivo con Ginto y el Mariachi Real de América, y un regalo especial para recibir el año: ¡mermeladas artesanales de Tierra Tropical!
Cantidad:
$3,500.00
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Descripción
Cena de Año Nuevo 2025 en Tierra Tropical Beach Club
Disfruta una noche inolvidable frente al mar en San Pancho, con una experiencia gastronómica única y momentos mágicos para celebrar el inicio del 2025.
El menú incluye:
- Inicio irresistible
Pan de masa madre con mantequillas artesanales y paté de higo con mascarpone. - Encuentro de sabores
Bisque de coco con camarones gigantes, tocino ahumado, croûton y un toque de aceite de albahaca. - Elige tu favorito
- Rack de cordero: Costra de pistache, arroz salvaje trufado con almendrado de hoja santa y vegetales.
- Magret de pato: Mole oaxaqueño, puré de camote cítrico y vegetales.
- Pulpo a las brasas: Costra de chiles, puré de betabel, salsa tlaxtihuil y tamal de quelite.
- Respiro refrescante
Sorbet de limón amarillo, albahaca y mezcal. - Dulce final
Bizcocho Selva Negra con helado de champagne y frutos rojos.
La experiencia incluye:
- Cóctel de bienvenida
- Copa de vino espumoso
- Bebidas sin alcohol
- 12 uvas
- Kit de celebración
- Música en vivo con Ginto y el Mariachi Real de América
- Regalo especia
New Year’s Eve Dinner 2025 at Tierra Tropical Beach Club
Celebrate the start of 2025 with an unforgettable evening by the sea in San Pancho, featuring a unique culinary experience and magical moments to ring in the new year.
Menu highlights:
- Irresistible Start
Sourdough bread with artisanal butters and fig pâté with mascarpone. - Flavorful Encounter
Coconut bisque with jumbo shrimp, smoked bacon, croutons, and a hint of basil oil. - Choose Your Favorite
- Rack of Lamb: Pistachio crust, truffled wild rice with hoja santa almond sauce, and seasonal vegetables.
- Duck Magret: Oaxacan mole, citrus sweet potato purée, and seasonal vegetables.
- Grilled Octopus: Chili crust, beet purée, tlaxtihuil sauce, and quelite tamale.
- Refreshing Pause
Yellow lemon sorbet with basil and mezcal. - Sweet Finale
Black Forest cake with champagne ice cream and fresh berries.
Experience includes:
- Welcome cocktail
- Glass of sparkling wine
- Non-alcoholic beverages
- 12 grapes
- Celebration kit
- Live music by Ginto and the Mariachi Real de América
- Special gift
